Politique de confidentialité

Food Tech (« Food Tech », « nous ») conçoit et exploite Food Manager, un logiciel qui réunit sur un seul écran les commandes reçues par les restaurants et cuisines virtuelles sur les applications de livraison (Uber Eats, DoorDash, SkipTheDishes). Cette politique explique quels renseignements personnels nous recueillons, pourquoi, et comment vous pouvez exercer vos droits. Elle s’applique à notre site web et au service Food Manager.

Nous recueillons seulement ce qui est nécessaire au service :

• Demandes de démo (formulaire du site) : votre nom, le nom de votre restaurant, votre téléphone, votre courriel et votre message.
• Comptes des utilisateurs (propriétaires et employés de nos clients) : nom, courriel, mot de passe (conservé sous forme hachée, jamais en clair), rôle et historique de connexion.
• Commandes transmises par les applications de livraison, pour le compte de nos clients restaurateurs : le prénom ou nom du client tel que fourni par l’application, les articles commandés, les options et les instructions (par exemple une allergie), les heures et le statut de la commande. Les données brutes reçues de l’application peuvent aussi contenir d’autres détails de livraison fournis par la plateforme ; nous les conservons tels quels pour traiter et vérifier la commande, sans les utiliser à d’autres fins.
• Données techniques : adresse IP, type de navigateur, journaux de connexion et identifiants des tablettes et imprimantes jumelées, pour la sécurité et le bon fonctionnement du service.

Nous ne recueillons aucune information de paiement : les paiements des clients sont traités par les applications de livraison.

• répondre à votre demande de démo et communiquer avec vous ;
• afficher, imprimer et faire suivre les commandes dans la cuisine de nos clients, et confirmer leur statut aux applications de livraison ;
• gérer les comptes, sécuriser l’accès et prévenir la fraude ;
• assurer le soutien technique, détecter les pannes et améliorer la fiabilité du service ;
• respecter nos obligations légales.

Nous ne vendons pas vos renseignements personnels, nous ne les louons pas, et nous ne les utilisons pas à des fins publicitaires. Nous n’utilisons aucun outil de suivi publicitaire ni d’analyse d’audience sur notre site.

Pour les commandes, nous agissons pour le compte du restaurant qui utilise Food Manager. Le restaurant et l’application de livraison restent responsables de la relation avec leurs clients. Si vous avez passé une commande et souhaitez exercer vos droits, vous pouvez vous adresser au restaurant, à l’application de livraison ou à nous : nous aiderons le restaurant à répondre.

Nos serveurs d’application sont hébergés au Canada (Toronto) par Fly.io. Notre base de données, où sont conservés les renseignements décrits ci-dessus, est hébergée par Neon sur Amazon Web Services aux États-Unis (Ohio). Nous faisons aussi appel à un fournisseur d’envoi de courriels pour les messages du service (invitations, réinitialisation de mot de passe, alertes).

Certains de ces fournisseurs sont des entreprises établies à l’extérieur du Québec ou du Canada. Avant de leur communiquer des renseignements, nous évaluons la protection offerte, et nous les encadrons par contrat : ils ne peuvent utiliser les renseignements que pour nous fournir leur service.

Le site public n’utilise aucun témoin. Il mémorise seulement votre choix de langue dans votre navigateur. L’application (connexion, tableau de bord, tablette de cuisine) utilise uniquement des témoins et un stockage local essentiels : garder votre session ouverte de façon sécurisée et permettre à la tablette de fonctionner lors d’une coupure internet.

• Demandes de démo : jusqu’à 2 ans après notre dernier échange, sauf si vous devenez client.
• Comptes et commandes : pendant la durée du contrat avec le restaurant. À la fin du contrat, ils sont supprimés dans les 90 jours, sauf si la loi nous oblige à les conserver plus longtemps.
• Journaux techniques : le temps nécessaire à la sécurité et au diagnostic, puis ils sont supprimés.

Les échanges sont chiffrés (HTTPS). Les mots de passe sont hachés avec un algorithme reconnu. L’accès aux données est limité selon le rôle : chaque restaurant ne voit que ses propres commandes. Les liens de jumelage des tablettes et de réinitialisation de mot de passe expirent et peuvent être révoqués. Si un incident de confidentialité présentait un risque de préjudice sérieux, nous aviserions les personnes concernées et la Commission d’accès à l’information.

Vous pouvez demander d’accéder à vos renseignements personnels, de les faire corriger, de retirer votre consentement ou de les faire supprimer lorsque nous n’avons plus de raison de les garder. Écrivez-nous au contact@foodmanager.store. Nous répondons dans un délai de 30 jours. Nous pourrions vous demander de confirmer votre identité.

Si vous n’êtes pas satisfait de notre réponse, vous pouvez vous adresser à la Commission d’accès à l’information du Québec ou au Commissariat à la protection de la vie privée du Canada.

Conformément à la Loi 25 du Québec, la personne responsable de la protection des renseignements personnels chez Food Tech veille à l’application de cette politique. Pour toute question : contact@foodmanager.store, Québec, Canada.

Nous pouvons mettre cette politique à jour. La date d’entrée en vigueur ci-dessus indique la dernière version. Si un changement est important, nous en informerons nos clients avant qu’il ne s’applique.